Американски дип от спанак

Американски дип от спанак

Начин на приготвяне:

1. Запържете добре измитите листа спанак в малко олио, за около 3 минути.
2. Прецедете артишока и го сложете в кухненски робот. Почистете чушката и я нарежете на едро. Нарежете на кръгчета пресния лук. Добавете нарязаните зеленчуци и спанака в блендера. Добавете майонезата, киселото мляко, начупеното кубче бульон и настъргания пармезан. Смелете всичко и овкусете със сол и черен пипер. Опитайте на вкус.
3. Изрежете кръгъл капак на хляба и издълбайте вътрешността му. Сипете спаначения дип в хляба и поднесете.

Продукти

  • 300 г спанак
  • олио
  • 1 червена чушка
  • 1 скилидка чесън
  • 1 стрък пресен лук
  • 150 г консервиран артишок
  • 1 кубче органичен зеленчуков бульон
  • 80 г настърган пармезан
  • 3 с.л. майонеза
  • 500 г кисело мляко
  • 1 кръгъл пълнозърнест или ръжен хляб

Свързани рецепти