Епизоди

• 1

  Воливоли, Фиджи

  +

  Робърт катери планини, пазарува, лови рифов октопод и опитва водорасли в търсене на най-чистите съставки на провинция Па. В кухнята на бутиковия „Воливоли Ризорт“ Робърт адаптира ястия от вътрешността на Фиджи към тази луксозна среда.

• 2

  Вануату

  +

  Робърт се бори с вулкани, с лък и стрели на лов и с острия език на селски готвач, за да открие най-добрите местни ястия на Вануату. Но дали неговите версии на супата Танна и закуската Тулук ще впечатлят главния готвач на луксозния Le Lagon Resort?

• 3

  Самоа

  +

  Самоа е на път да се превърне в първата екологично чиста нация в света и Робърт и местните готвачи се срещат с активистите в кулинарията, земеделието и традиционното лечение. Следва вечеря с карпачо от риба тон, салати и свинско „Коко Самоа“.

• 4

  Ниуе

  +

  Суровата коралова повърхност на остров Ниуе силно ограничава всичко, което расте там. Робърт трябва да успее да създаде ястия за изисканото меню на курорт „Matavai“ само с 12 постоянно налични съставки.

• 5

  Сува - столицата на Фиджи

  +

  Робърт Оливър трябва да предложи закуска в „Холидей Ин“ в Сува. Следвайки съветите на местни пчелари, осемдесетгодишни търговци на подправки и ветерани ресторантьори, той се опитва да създаде фиджийска закуска, достойна за придирчив френски готвач.

• 6

  Таити

  +

  Романтичният остров Таити поставя Робърт пред най-голямото му кулинарно предизвикателство досега. Адаптиране на вкусната селска храна на Френска Полинезия в ястия, които се вписват в модерното френско фюжън меню на ексклузивния курорт „Le Meredian“.

• 7

  Окланд

  +

  Робърт Оливър помага за приготвянето на ястията за 300 гладни гости на сватба в Самоа, за да проучи възможността за отваряне на първия в Оукланд ресторант за изискана тихоокеанска кухня.

  Следващо излъчване

  Четвъртък 21 септември от 16:00

  По 24Kitchen

  Следващо излъчване

  Петък 22 септември от 01:00

  По 24Kitchen

• 1

  Островите Кук

  +

  Робърт и екипът от местни готвачи отиват в маорско селище, за да опитат храната, която се яде там от хиляди години. Те ловуват коралови червеи в лагуната Аитутаки. По-късно пристигат на о-в Раротонга за угощение с местните жители.

• 2

  Самоа

  +

  Самоа е напът да се превърне в първата органична нация в света и Робърт и местните готвачи се срещат с активистите в кулинарията, земеделието и традиционното лечение. Следва вечеря с карпачо от риба тон, салати и самоанско свинско коко.

• 3

  Вануату

  +

  Робърт Оливър се изправя смело срещу вулкани, лов с лък и стрели и острия език на властен селски готвач, за да открие най-добрите местни ястия на Вануату.

• 4

  Фиджи

  +

  Робърт се завръща там, където е прекарал детството си и се гмурка отново в богатата му, мултикултурна кухня заедно с местни готвачи. Заедно опитват въздушен ямс, отгледан в местна ферма и приготвят къри за пищна индофиджийска сватба.

• 5

  Нова Зенландия

  +

  В Оукланд Робърт Оливър и неговият екип готвачи се срещат с лидерите на маорската и тихоокеанската кухня. Майкъл Мередит приготвя осолено говеждо, Алекс Кайхеа ги води на плаване с кану, а Чарлз Роял събира продукти в гората за последната им вечеря.

• 6

  Кралство Тонга

  +

  Робърт и младите готвачи приготвят кралска храна за рождения ден на краля на Тонга. Те събират улов от рифовете в изящния Вавау и научават нови неща за здравето в градините на Нукуалофа, последван от една вълнуваща последна вечеря в курорта.

• 7

  Пасификът в блюдо

  +

  Проследяваме отново едни от най-изисканите места в поредицата и най-запомнящите се срещи с хора. Робърт Оливър разучава още по-обстойно рецепти и техники, а местните готвачи, вдъхновени от собствената си култура, стават още по-креативни.