Пай със сирене

03:00

Следващо излъчване

  1. Събота 22 февруари от 06:55

    Нова разнообразна кухня (Е05)

  2. Събота 22 февруари от 07:25

    Улиците на Гьотеборг (Е06)

  3. Неделя 23 февруари от 03:25

    Нова разнообразна кухня (Е05)

Описание

Известната готвачка Рейчъл Ку се завръща, за да сподели уникалния си модерен поглед върху свежата и пълна с вкусове шведска храна. Рейчъл живее в шведската провинция в очарователна дървена къща. Във всеки епизод тя се среща с местен производител или шведски готвач.

Клипове

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    Килер по шведски

    +

    Рейчъл Ку проучва кулинарните специалитети на Швеция. Тя изследва как шведите съхраняват различните продукти, от ферментация до мариноване. А накрая ще покаже шведски вариант на бурито.

  • 2

    Как се прави наденица

    +

    Рейчъл Ку изучава уличната храна на Стокхолм, преди да приготви пай с пушена наденица и картофи в шведски стил.

  • 3

    Вкусове от гората

    +

    Рейчъл Ку приготвя традиционна супа от грах с пушен бекон и ризото с горски гъби в шведски стил.

  • 4

    Храната на шведските работници

    +

    Рейчъл Ку се впуска в кулинарно приключение през сезонната шведската храна. Тя изследва балансирания подход на шведите към храната и отдава почит на местните съставки.

  • 5

    Нова разнообразна кухня

    +

    Рейчъл посещава Малмьо и мултикултурната атмосфера на града я вдъхновява да направи шведска зелена шакшука. За десерт Рейчъл ще приготви много вкусни шоколадови овесени бисквити.

    Следващо излъчване
    Събота 22 февруари от 06:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 23 февруари от 03:25
    По 24Kitchen
  • 6

    Улиците на Гьотеборг

    +

    След като се разхожда из Гьотеборг, Рейчъл прави своя версия на известното шведско ястие Wallenberger. За десерт тя ще приготви веган шоколадова торта без глутен.

    Следващо излъчване
    Събота 22 февруари от 07:25
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 23 февруари от 03:55
    По 24Kitchen
  • 7

    Риболов по западното крайбрежие

    +

    Рейчъл ще приготви грилован октопод със зелева салата с кимион. След това ще направи купа покé гравлакс, а за десерт ще има планина от горски плодове в бял шоколад и кокос.

    Следващо излъчване
    Неделя 23 февруари от 06:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 24 февруари от 03:25
    По 24Kitchen
  • 8

    Празничен завършек

    +

    Рейчъл ще приготви студен рак и ще го поднесе с топла рачешка супа и пай със сирене. За десерт – класически шведски чийзкейк, сервиран с топла бита сметана и сладко.

    Следващо излъчване
    Неделя 23 февруари от 07:25
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 24 февруари от 03:55
    По 24Kitchen

Рецепти