Рецептите за хляб на Пол Холивуд

Рецептите за хляб на Пол Холивуд

Следващо излъчване

  1. Вторник, 18 февруари, 03:30

    Класически хляб (Е01)

  2. Вторник, 18 февруари, 06:00

    Плосък хляб (Е02)

  3. Сряда, 19 февруари, 03:30

    Плосък хляб (Е02)

Описание

Тази нова поредица е представена от един от най-изкусните пекари и ще покаже на зрителите всичко, което трябва да знаят за печенето на хляб. Пол силно вярва, че всеки е способен да омеси хляб.

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    Класически хляб

    +

    В този първи епизод честваме историята и традиционните вкусове на страхотния британски хляб. Пол обяснява основите на приготвянето на хляб, като приготвя няколко различни вида.

    Следващо излъчване
    Вторник, 18 февруари, 03:30
    По 24Kitchen
  • 2

    Плосък хляб

    +

    Пол Холивуд отвежда зрителите на пътешествие в разнообразния и пъстър свят на плоските хлябове. По пътя поднася ароматни ястия от цял ​​свят, вкусни по всяко време на деня.

    Следващо излъчване
    Вторник, 18 февруари, 06:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда, 19 февруари, 03:30
    По 24Kitchen
  • 3

    Континетални хлябове

    +

    В този епизод ще разбулим тайните на най-легендарнияте хлябове на Стария континент. Няма нищо по-френско от багетата. Пол ще ни покаже как да ги превърнем в изкусителен чеснов хляб. Той ще опече хрупкава чабата – идеална основа за семейна салата панцанела. И накрая едно от любимите му ястия – пица.

    Следващо излъчване
    Сряда, 19 февруари, 06:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Четвъртък, 20 февруари, 03:30
    По 24Kitchen
  • 4

    Хляб с квас

    +

    Хлябът с квас е съвършен във всяко отношение. Ако сте запалени пекари, опитайте се да го замесите у дома. Пол ще ви покаже как да си приготвите закваската. Той ще впрегне естествени бактерии от въздуха, за да придаде на хляба си уникален аромат.

    Следващо излъчване
    Четвъртък, 20 февруари, 06:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Петък, 21 февруари, 03:30
    По 24Kitchen
  • 5

    Хляб със сода

    +

    Ако искате да се пробвате като пекари, но се колебаете заради месенето, втасването и чакането, соденият хляб е идеален за вас. Пол Холивуд ще ви покаже как да приготвите вкусни печива за по-малко от час. Без месене и без втасване.

    Следващо излъчване
    Петък, 21 февруари, 06:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Събота, 22 февруари, 03:30
    По 24Kitchen
  • 6

    Обогатени хлябове

    +

    Пол Холивуд заличава границите между хляб, торта и сладкиши. Ще ни покаже как обикновеният хляб може да бъде сърцето на празничните ястия. Първият хляб е сицилиански хляб с цитрусов аромат, залят с бадемова глазура. След това ще разкрие тайните на датските бисквити.

    Следващо излъчване
    Понеделник, 24 февруари, 06:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Вторник, 25 февруари, 03:30
    По 24Kitchen