Епизоди

• 1

  Семейно пиршество по средата на седмицата

  +

  Найджела Лоусън ни показва колко е лесно да внесе духа на Италия в кухнята си, като използва продукти от английските супермаркети. В първия епизод Найджела ни представя любовта си към италианската кухня с удивителна, но простичка сицилианска паста с домати, чесън и бадеми.

• 2

  Италианско печено пиле

  +

  Мисията на Найджела да ни покаже колко е лесно да внесем духа на Италия в кухнята си продължава. Тя ще ни покаже тайните на нейното празнично, но простичко печено пиле, сервирано с орзото с шафран. Десертът е изненадващо лесен – сладолед с кафе.

• 3

  Пълнено свинско филе

  +

  Найджела Лоусън приготвя свинско филе, пълнено с риган и шунка, сервирано с пюре и винярола. Тя ще ни изтъкне предимствата на спагетите, които приготвя със сос без варене от маслини и аншоа. Найджела ще ни покаже и рецепта за целувки, които приличат на понички.

• 4

  Фрегула

  +

  Найджела разказва за тайната си страст към тъмния пудинг с алкохол. След това ще се насладим на фрегола – сардински сушен на слънце и печен кускус с лек доматен сос и миди. Гостите за вечеря ще опитат от семплите, но вкусни порции агнешки джолан с млад патладжан, риган и печен лук.

• 5

  Тирамисини

  +

  Вдъхновена от кратка бележка, която намерила в една италианска кухня, Найджела приготвя своя версия на лека торта с кисело мляко. Племенникът и племенничката ѝ ще помагат в приготвянето на кюфтенца от наденица, а после ще похапнат заедно.

• 6

  Англо-италиански празник

  +

  Ще приготвим крамбъл с червени сливи и амарето, ризото и шоколадова паста.

• 7

  Найджелисима: Коледа по италиански

  +

  Пригответе се за истински коледни изкушения от италианската празнична кухня, които Найджела ще съчетае със своя неповторим стил на готвене, за да ви покаже колко лесно е да внесете духа на Италия в своята домашна кухня.