Ние използваме бисквитки, включително и бисквитки на трети страни, за да подобрим нашите услуги, за да персонализираме вашите реклами и да запаметим вашите преференции за уебсайта. Ако продължите браузинг сесията, вие се съгласявате с използването на бисквитки на нашия сайт. За повече информация (например как да изключите бисквитките), посетете нашата Политика за бисквитките.

OK
advertisement

Защо патладжаните се солят преди готвене?

Патладжаните поемат много мазнина. Трябва да се пържат в по-малко масло или олио. За целта се посоляват обилно, оставят се половин час, изплакват ги с вода и се подсушават. 

Патладжаните се пържат по-добре в по-малко мазнина, а стомахът ги смила по-лесно.



Защо патладжаните се солят преди готвене?