Ние използваме бисквитки, включително и бисквитки на трети страни, за да подобрим нашите услуги, за да персонализираме вашите реклами и да запаметим вашите преференции за уебсайта. Ако продължите браузинг сесията, вие се съгласявате с използването на бисквитки на нашия сайт. За повече информация (например как да изключите бисквитките), посетете нашата Политика за бисквитките.

OK
advertisement

Хестън Блументал - в търсене на съвършения вкус

С "Вълшебно лято"можем да превърнем кухнята си в химическа лаборатория, но нека оставим това на уменията на Хестън Блументал. Наслаждавайте се на кулинарната магия всяка събота и неделя от 16:00! Епизодите този уикенд ще ни разкрият тайните на приготвяне на перфектните пица и печено пиле.

Хестън отива в Неапол, за да приготви „най-популярното ястие в целия свят“. Той търси рецептата за перфектна пица в местна пицария. Много от нас биха се съгласили, че ключовият момент в приготвянето на пица е идеалното тесто. Съществуват различни начини за приготвяне на тестото, но Хестън смята, че за да се получи то достатъчно еластично и вкусно, е необходимо да бъде месено с помощта на електрически миксер.
В епизода Хестън ни дава съвети и относно приготвянето на най-вкусното печено пиле. Определено има едно негово твърдение, което ще ни изненада – идеалната температура за печене на пиле е 60 °, а времето – четири часа и половина. А основно условие е да използваме домашно, свободно отглеждано пиле.

Участвайте във фейсбук играта "Кулинарни магьосници" и отговорете правилно на поне един въпрос и ще имате шанс да спечелите страхотни награди!
Научете повече тук - https://goo.gl/Au8z4L


Хестън Блументал - в търсене на съвършения вкус
категория