Ние използваме бисквитки, включително и бисквитки на трети страни, за да подобрим нашите услуги, за да персонализираме вашите реклами и да запаметим вашите преференции за уебсайта. Ако продължите браузинг сесията, вие се съгласявате с използването на бисквитки на нашия сайт. За повече информация (например как да изключите бисквитките), посетете нашата Политика за бисквитките.

OK
advertisement

Цикория

Цикорията е полезна за сърцето. Съдържа калий, който поддържа кръвното налягане в норма и дори го понижава.

Ако искате да отслабнете, яжте цикория. Тя почти няма калории, но има фибри. Не само помага за отслабване, но и прочиства червата.

Цикорията дава сили. Тя съдържа калций, полезен за костите и подпомага работата на мускулите.

Ако задържате вода, яжте цикория. Тя е добър диуретик, съдържа калий, който подпомага възстановяването на баланса, както и на други процеси в организма.

Цикорията е открита преди 150 години в Брюксел. Там я отглеждат като заместител на кафето. Случайно откриват, че от грудките расте вкусно растение. Затова и днес я свързват с Брюксел. Холандия, Франция и Белгия са най-големите производители на цикория в света.

Цикорията се отглежда на два стадия. От семената през май се отглеждат грудки и се вадят от октомври до декември. Грудките се съхраняват при -1 градус, за да не покълват. След това се засаждат грудките, за да поникнат листата. Първо грудките се загряват до идеалната температура от 16-17 градуса. Грудките се отглеждат на тъмно и в дъждовна вода, а не в пръст.



Цикория
категория