Сладки кифлички (сконс) с кокосов крем и сладко от ананас

02:46

Следващо излъчване

  1. Събота 21 септември от 21:00

    Източна Англия (Е03)

  2. Събота 21 септември от 21:30

    Лондон (Е04)

  3. Сряда 25 септември от 13:00

    Йоркшир (Е05)

Описание

Надия Хюсеин тръгва на кулинарно пътешествие из Великобритания в търсене на най-добрата съвременна британска храна. Във всеки епизод тя посещава различен регион и черпи вдъхновение от местните кулинарни герои, за да създаде свои нови вкусни рецепти.

Клипове

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    У дома

    +

    Кулинарната обиколка на Надя във Великобритания започва от родните земи. Първата рецепта от поредицата е едно от първите неща, които тя се е научила да приготвя като дете – кифли със сирене. Тук тя ги сервира с масло от див лук.

  • 2

    Пийк Дистрикт

    +

    Надя се отправя към Пийк Дистрикт в търсене на хора, които пазят старите кулинарни традиции. Преди да си тръгне, тя приготвя своята интерпретация на прочут английски сладкиш.

  • 3

    Източна Англия

    +

    Пътешествието на Надия продължава в Кромър, където тя се качва на лодка за морски риболов за първи път в живота си, за да лови раци, борейки се да запази равновесие сред морските вълни.

    Следващо излъчване
    Събота 21 септември от 21:00
    По 24Kitchen
  • 4

    Лондон

    +

    Надия се отправя към закрита градска ферма в индустриална зона в Лондон. Тя помага на една от създателките на фермата Кейт Хофман да нахрани рибите и да обере кресона, а след това ни показва как се приготвя рибно къри.

    Следващо излъчване
    Събота 21 септември от 21:30
    По 24Kitchen
  • 5

    Йоркшир

    +

    Надя посещава Йоркшир, където е живяла десет години. Тя среща Франк Пауъл - един от последните крайбрежни рибари в района и му приготвя печена морска пъстърва.

    Следващо излъчване
    Сряда 25 септември от 13:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда 25 септември от 23:00
    По 24Kitchen
  • 6

    Шотландия

    +

    Надя заминава за Шотландия. Заедно с експерта по диви местни продукти Гари Голди тя бере диви шотландски подправки и ги използва, за да направи бхаджи и пикантно чътни.

    Следващо излъчване
    Сряда 25 септември от 13:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда 25 септември от 23:30
    По 24Kitchen
  • 7

    Югозападна Англия

    +

    В Югозападна Англия Надя се запознава с производител на конфитюри и посещава ферма за чесън. После приготвя понички, сладкиши, лятна салата и всичко необходимо за следобедния чай.

    Следващо излъчване
    Сряда 2 октомври от 13:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда 2 октомври от 23:00
    По 24Kitchen
  • 8

    Уелс

    +

    Надя е в Уелс и се учи на овцевъдство от Ричард Родерик. В замяна тя му приготвя агнешка бхуна, поднесена с чеснов наан.

    Следващо излъчване
    Сряда 2 октомври от 13:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда 2 октомври от 23:30
    По 24Kitchen

Рецепти