Кухнята на Мей

Кухнята на Мей

Следващо излъчване

  1. Неделя 29 май от 17:00

    Палестина (Е01)

  2. Неделя 29 май от 17:30

    Ливан (Е02)

  3. Понеделник 30 май от 02:35

    Палестина (Е01)

Описание

Насладете се на разнообразието от рецепти, вдъхновени от Близкия изток, заедно с известната готвачка Мей Якуби, която ще сподели традиционни кулинарни техники и съвети. В компанията на приятелите и семейството си, Мей разкрива отношението си към храната.

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    Палестина

    +

    Днес Мей ще приготви автентична палестинска закуска, която събира цялото семейство около масата. Второто ястие е маклюбе, а за финал – кюнефе от Наблус, топъл, сиропиран десерт с нотка портокалов цвят.

    Следващо излъчване
    Неделя 29 май от 17:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 30 май от 02:35
    По 24Kitchen
  • 2

    Ливан

    +

    Днес Мей ще представи традиционната ливанска кухня, като започне с мезета, пълна маса с предястия, сред които батата харра, фатуш и табуле. След това ще приготви пържени кибе, а за десерт ще има сладък оризов пудинг.

    Следващо излъчване
    Неделя 29 май от 17:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 30 май от 03:00
    По 24Kitchen
  • 3

    Египет

    +

    Днес Мей ще приготви любими египетски ястия – пържен черен дроб (кебда), най-популярното ястие в Александрия, бамя и Ум Али – египетски хлебен пудинг.

    Следващо излъчване
    Събота 4 юни от 16:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 5 юни от 02:35
    По 24Kitchen
  • 4

    Йемен

    +

    В този епизод Мей ще посети Йемен, като приготви супа, манди – ястие с ориз, месо и подправки и популярния по време на Рамадан десерт - реване.

    Следващо излъчване
    Събота 4 юни от 17:25
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 5 юни от 03:00
    По 24Kitchen
  • 5

    Южна Африка

    +

    Днес Мей ще ни запознае с разнообразните вкусове на южноафриканската кухня, като започне с националното ястие боботи, сос пири-пири и за десерт – малва пудинг.

    Следващо излъчване
    Неделя 5 юни от 16:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 6 юни от 02:35
    По 24Kitchen
  • 6

    Персийски залив

    +

    Днес Мей ще ни представи кухнята на Персийския залив като приготви пилешко с ориз басмати, ястие от Саудитска Арабия, кувейтската уникална версия на мутабак с риба и пържен десерт от Бахрейн.

    Следващо излъчване
    Неделя 5 юни от 17:25
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 6 юни от 03:00
    По 24Kitchen
  • 7

    Либия

    +

    Днес Мей ще ни запознае с либийската кухня с италианското ѝ влияние. Най-доброто либийско ястие е мбакбака, паста със сос с много подправки, следват пълнени картофи със зеленчуци и накрая – десерт с мед.

    Следващо излъчване
    Събота 11 юни от 17:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 12 юни от 02:35
    По 24Kitchen
  • 8

    Индия

    +

    Днес Мей представя вкусовете и подправките на индийската кухня като приготвя самоса с картофи, пиле с масло и известния сиропиран десерт Гулаб джамун.

    Следващо излъчване
    Събота 11 юни от 17:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 12 юни от 03:00
    По 24Kitchen
  • 9

    Персия

    +

    Шеф Мей Якуби ще ни представи персийската кухня. Първо ще приготви вегетарианското ястие куку, след това ще направи месно ястия, а накрая – сладки без глутен.

    Следващо излъчване
    Неделя 12 юни от 17:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 13 юни от 02:35
    По 24Kitchen
  • 10

    Турция

    +

    Шеф Мей Якуби ще ни представи турската кухня. За начало ще приготви булгур пилаф, семпло ястие със зеленчуци и подправки, след това ще направи гьозлеме. За десерт ще има магичен десерт – грис халва.

    Следващо излъчване
    Неделя 12 юни от 17:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 13 юни от 03:00
    По 24Kitchen
  • 11

    Йордания

    +

    Шеф Мей Якуби ще ни представи левантинската кухня на Йордания. Ще започне с десерт, характерен за планинския регион на страната, след това ще приготви известното ястие мансаф с агнешко и ориз и ще завърши със своя версия на сладък и лепкав десерт.

  • 12

    Сирия

    +

    Шеф Мей Якуби ще ни запознае с кухнята на страната на жасминовите дръвчета, като започне с проста сирийска закуска, ще продължи с яхния с подправки, а накрая ще разберем кой е сирийският отговор на баклавата.

  • 13

    Мароканска кухня

    +

    Шеф Мей Якуби представя мароканската кухня като започва с харира - супа с леща и домати, следва известния марокански тажин с маслини, а за десерт ще приготви уникален северноафрикански десерт.