Индия с Люк Нгуен

Следващо излъчване

  1. Вторник 23 април от 14:00

    Бангалор: Част 1 (Е01)

  2. Вторник 23 април от 14:30

    Бангалор: Част 2 (Е02)

  3. Вторник 23 април от 22:00

    Бангалор: Част 1 (Е01)

Описание

Люк се потапя в типичната за Индия кухня с нейните подправки и древни традиции и разговаря с местни готвачи. Религията, семейството и храната са трите най-важни аспекта на индийския живот, затова и те са движещата сила на тази поредица.

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    Бангалор: Част 1

    +

    Присъединете се към пикантното приключение на Люк в Бангалор. Той ще се потопи в сърцето на града, ще овладее изкуството да приготвя идли и ще се наслади на ароматите на нощните пазари в оживения мюсюлмански квартал.

    Следващо излъчване
    Вторник 23 април от 14:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Вторник 23 април от 22:00
    По 24Kitchen
  • 2

    Бангалор: Част 2

    +

    В мюсюлманския квартал на Бангалор Люк разкрива тайните на удивителното биряни в нетрадиционен ресторант и хапва изкусителна вечеря преди да поеме на път.

    Следващо излъчване
    Вторник 23 април от 14:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Вторник 23 април от 22:30
    По 24Kitchen
  • 3

    Коимбаторе, Тамил Наду

    +

    В спокойния град Коимбаторе Люк започва с колосално количество печено месо, партнира си с майка и син, за да разкрие тайните на древната кухня на Конгунаду и се опитва да приготви енигматичния тандур!

    Следващо излъчване
    Сряда 24 април от 14:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда 24 април от 22:00
    По 24Kitchen
  • 4

    Трисур, Керала

    +

    В културната столица на Керала Трисур Люк се гмурка в ароматно пиршество с пилешко къри, овладява изкуството на рибните ястия и се наслаждава на чаша култура в емблематична индийска къща на кафето.

    Следващо излъчване
    Сряда 24 април от 14:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Сряда 24 април от 22:30
    По 24Kitchen
  • 5

    Кочи

    +

    На екзотичния фон на Кочи, Люк се впуска в приключение по пътя на подправките. Опитва си късмета с хвърляне на рибарска мрежа, разкрива тайните на историческия квартал с местен историк и приготвя ястие, което някога е владеело британското небце.

    Следващо излъчване
    Четвъртък 25 април от 14:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Четвъртък 25 април от 22:00
    По 24Kitchen
  • 6

    Лагуните на Керала

    +

    Люк се движи из очарователните лагуни на Керала - исторически център на търговията с подправки. Сред лабиринта от водни пътища, той е в търсене на изискани продукти, с които да създаде изключителен кулинарен шедьовър.

    Следващо излъчване
    Четвъртък 25 април от 14:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Четвъртък 25 април от 22:30
    По 24Kitchen
  • 7

    Текади

    +

    Люк поема по Пътя на подправките до Текади, кацнал високо в планинската верига Западни Гати. Пътуваме с него, докато той се гмурка в ароматния свят на плантациите за подправки, наслаждавайки се на аромати направо от източника.

    Следващо излъчване
    Петък 26 април от 14:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Петък 26 април от 22:00
    По 24Kitchen
  • 8

    Мадурай

    +

    Мадурай, духовният ритъм на Тамил Наду, е следващата спирка на Люк от неговото изкусително пътешествие. Среща се с местния кулинарен журналист Харини и разкрива скрити кулинарни съкровища, известни само на хората от града.

    Следващо излъчване
    Петък 26 април от 14:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Петък 26 април от 22:30
    По 24Kitchen
  • 9

    Четинад

    +

    Люк предприема изпълнено с аромати пътуване до Четинад, място на световни търговци от миналото. Той се вълнува, приготвяйки пиле с пипер и овнешка чукка, задълбочава се в местната история и разкрива тайните на кулинарното си наследство.

    Следващо излъчване
    Понеделник 29 април от 14:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 29 април от 22:00
    По 24Kitchen
  • 10

    Пондичери

    +

    Люк спира в Кумбаконам, за да усвои изкуството на чътнито във вегетарианския ресторант „Мами Мес“, преди да се отправи към Пондичери – бивша френска колония, потопена в историята. Там Люк разглежда пазара "Губер", наслаждавайки се на уличната храна.

    Следващо излъчване
    Понеделник 29 април от 14:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 29 април от 22:30
    По 24Kitchen
  • 11

    Ченай

    +

    В Пондичери Люк и Джей обединяват ароматите на миналото и настоящето. В Ченай, с кулинарния ентусиаст Минаж, посещава нашумели заведения. Използвайки виетнамското си наследство, Люк приготвя ястие, което е кулминация на индийското му приключение.

    Следващо излъчване
    Вторник 30 април от 14:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Вторник 30 април от 22:00
    По 24Kitchen
  • 12

    Дивали

    +

    Люк се потапя във вълнуващия дух на Дивали, най-важния индийски празник. Той приготвя класически ястия за Дивали с шеф Аджит и участва в празненствата с уважение към богатото културно значение на това щастливо събитие.

    Следващо излъчване
    Вторник 30 април от 14:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Вторник 30 април от 22:30
    По 24Kitchen