Джейми готви по средиземноморски

Описание

Джейми се отправя към Средиземноморието, за да се зареди с вдъхновение от местните хора, продукти и традиции и да създаде вкусни нови рецепти за нас, така че да можем да усетим вкуса на кулинарното приключение у дома.

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    Гърция - Солун и Скопелос

    +

    Джейми потегля към Гърция и остров Скопелос, а първата му спирка на суша е Солун. Вдъхновен от платата с мезе и традиционната островна кухня, той приготвя плосък хляб с печен патладжан и мариновано пиле с лимон, поднесено с дзадзики и ориз.

  • 2

    Тунис

    +

    Джейми изследва Тунис и се среща с майсторите на традиционен кускус, яде вкусна улична храна и бива поканен да готви на плажа с един от местните шеф-готвачи. Вдъхновен от всичко видяно, Джейми приготвя хрупкави хапки със скариди.

  • 3

    Испания

    +

    Джейми попива вдъхновение от Испания чрез тапас, ястия с ориз и зашеметяващи морски дарове. Той приготвя свински котлет с чушки и айоли и среща вълните и земята със шишче от скариди и местна шунка.

  • 4

    Франция - Марсилия

    +

    Джейми се отправя към Марсилия в Южна Франция. Вдъхновен от впечатляващата им морска храна, традиционните вкусове на Прованс и мултикултурните ястия, които се приготвят в района, приготвя сочна пържола с възхитителен тарт от тиквички и маслини.