Епизоди

• 1

  Пекин

  +

  Адам Лайо пристига в родния град на майка си Пекин, за да започне кулинарно, историческо и лично пътешествие из древната страна Китай.

  Следващо излъчване

  Неделя 24 декември от 20:00

  По 24Kitchen

• 2

  Провинция Анхуей

  +

  Адам посещава красивата планинска провинция Анхуей, дом на една от осемте големи регионални кухни на Китай. Кухнята на Анхуей е обилна, селска храна, която използва сезонни диви продукти от планините.

  Следващо излъчване

  Неделя 24 декември от 20:30

  По 24Kitchen

• 3

  Провинция Дзянсу/ Джъдзян

  +

  Пътешествието на Адам, в което изследва историята на Китай чрез храната му, продължава, като той посещава провинциите Дзянсу и Джъдзян, и двете считани за част от осемте велики регионални кухни на Китай, прославени със своето богатство и изтънченост.

• 4

  Шанхай

  +

  Адам Лайо пристига в един от най-големите градове в света Шанхай, където открива модерен, космополитен и глобален град.

• 5

  Провинция Шандонг

  +

  По време на своето пътуване, в което открива историята на Китай чрез храната му, Адам пристига в Шандонг – родното място на Конфуций и дом на една от най-старите и влиятелни кулинарни традиции в Китай.

• 6

  Провинция Юнан

  +

  Адам Лайо пристига в една от най-завладяващите китайски провинции - Юнан. С дъх на подправки и аромати от Югоизточна и Централна Азия, хора от цял ​​Китай са се влюбили в тази кухня и култура.

• 7

  Съчуан

  +

  Адам Лайо пристига в провинции Съчуан и Хунан и този път към него се присъединява известната готвачка и писателка Фуксия Дънлоп, която е експерт по кухнята на този регион.

• 8

  Фудзиен

  +

  Адам Лайо е във Фудзиен – място с дълга миграционна история, където движението на хората е оставило трайна следа в храната и културата на тази провинция.

• 9

  Гуандун

  +

  Адам Лайо се отправя към дома на кантонската кухня – Хонконг и Гуандун, за да открие регионална кухня, която се разпростира до всички краища на света.

• 10

  Остров Хайнан

  +

  Последната спирка на Адам Лайо е много специалният за него Хайнан - приятен, тропически остров и дом на предците на Адам.