
Кониах Маклауд
Кониах Маклауд е роден и израснал на остров Луис — най-северният от Външните Хебриди на Шотландия. Вдъхновен от традиционни семейни рецепти и домашно отгледани продукти, през 2020 г. той става известен в TikTok като Хебридския пекар. Кониaх мотивира своите 126 000 последователи по целия свят да пекат, да събират диворастящи храни, да учат келтски (галски) език, да се наслаждават на една-две чашки уиски и да търсят по-пълноценен и прост начин на живот. Заедно със своя партньор Питър и тяхното уести териерче Сеорас, Кониах иска да представи най-доброто от шотландските острови на световната публика.
Кониах е автор на четири готварски книги, вдъхновени от семейни рецепти, шотландски вкусове и митовете и легендите на Хебридите, които го превръщат в най-продавания автор на готварски книги в Шотландия.