Как да приготвим идеалните печени картофи

Вторник 30 Юли

Как да приготвим идеалните печени картофи
  1. Обелете и нарежете картофите на едри парчета.
  2. Бланширайте картофите в тенджера с вряща подсолена вода за 10 минути.
  3. Прецедете картофите. Поръсете ги с няколко супени лъжици грис и ги оставете добре да изсъхнат.
  4. Прехвърлете картофите в тавичка. Овкусете ги със сол, черен пипер и зехтин и ги разбъркайте. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.