24kitchen

Адам и По: Малайзия в Австралия – най-добрите австралийски храни

Asam pedas по австралийски

02:10

Описание

Адам и По поемат на обиколка на Австралия. От Улуру до Дарвин, от Баларат до Гипсленд, от Таси до Австралийската столична територия – те ще опознаят всички съставки, оформящи австралийската кухня и ще се срещнат с прочути имена от местната кулинарна сцена..

Епизоди

Сезон 2

Сезон 2
Сезон 1

1
Алис Спрингс
+
За да опознаеш една страна, трябва да опознаеш храната ѝ. Кухнята на една нация отразява нейния климат, история, нейната креативност и душа. Нашето кулинарно и културно приключение започва от центъра на една от най-красивите държави на земята.
2
От Дарвин до Какаду
+
Съставките на австралийската кухня са комбинация от традициите на коренното население, мултикултурализъм и едно от най-известните наследства на Великобритания – кръчмата.

1
Тасмания и Бендиго
+
Започвайки пътешествието си в Тасмания, Адам и Поу се отправят в търсене на някои от най-добрите морски дарове в света. Адам се гмурка в морето за тасманийски охлюви и морски таралежи.
2
Катанинг и Меримбула
+
Поу е в град Катанинг, Западна Австралия, в т.нар. „житен пояс“, докато Адам се отправя към Меримбула със своя приятел - малайзийско-австралийския поет и рапър Омар Муса.
3
Нов Южен Уелс и Тасмания
+
Адам започва пътуването си в западно-централните части на Нов Южен Уелс, за да види нова порода овце. Там той прави малайзийско агнешко барбекю - цял печен агнешки бут, а по-късно Поу прави прочутите си пирожки с говеждо и къри.
4
Остров Бруни и Мъджи
+
Адам и Поу са на остров Бруни - една от най-добрите дестинации за храна в Австралия. Те опитват местни бири с пивовара Ник Хадоу, преди да отнесат малко от тукашните стриди в две различни посоки.
5
Бендиго и Тасмания
+
Адам и Поу се връщат в Тасмания, за да се срещнат с Джо и Хава Хартли - земеделски учени с интересно хоби. Джо се опитва да отглежда ориз от родината на Хава в Малайзия, но в земите на Тасмания.
6
Сидни
+
Поу се отправя към Сидни, за да се срещне с Джънда Ху - ресторантьор, който пренася вкусовете на малайзийската кухня на баба си в Австралия. Адам се отправя към "Chinta Ria Buddha Love", за да се срещне с един от любимите си актьори.