Описание
Това авантюристично изследване на превъзходната италианска кухня ще ви представи една невиждана от мнозина страна на Италия заедно с изкусителни гозби, които отиват далеч отвъд обикновената пица и паста.
Това авантюристично изследване на превъзходната италианска кухня ще ви представи една невиждана от мнозина страна на Италия заедно с изкусителни гозби, които отиват далеч отвъд обикновената пица и паста.
Шеф-готвачът и водеща на поредицата Ниша Катона обикаля кътчета на Италия в търсене на скритите им кулинарни перли, за да ви покаже една непозната за мнозина нейна страна с неустоими гозби далеч отвъд обикновената пица и паста.
В този епизод Ниша Катона обикаля град Лука, за да открие местни и регионални специалитети, след което да използва съставките им, за да приготви превъзходни агнешки кебапчета.
Обикаляйки скрити кътчета на Италия в търсене на местни гозби, Ниша Катона ще изследва град Ливорно и неговата рибна култура с прочутите рибни пазари, за да ни приготви неповторима рибна яхния.
В този епизод заедно с Ниша Катона ще изследваме историческия град Кампобасо, за да опитаме древни рецепти и да отбележим местната кухня със знаменитото панирано свинско с червен пипер.
В своето изследване на непознатата Италия Ниша Катона ще ни отведе в планинската перла Орвието с нейните незабравими местни специалитети.
В изследване на непознатата Италия Ниша Катона посещава град Бари, за да открие стари семейни рецепти, някои от които датират от над четиристотин години!
В изследване на непознатата Италия и нейните скрити кулинарни перли Ниша Катона ни отвежда във Витербо, градът мечта за всеки любител на свинското, където тя се вдъхновява да готви и похапва.
Лече
В изследване на непознатата Италия и скритите ѝ кулинарни перли Ниша Катона ни отвежда в Сиракуза, която със своите морски таралежи и мускат може да предложи много повече от обикновена пица и паста.
В изследване на непознатата Италия и скритите ѝ кулинарни перли Ниша Катона ни отвежда в Катания – една истинска съкровищница на кулинарните изкушения на Югозападното италианско крайбрежие.