1. Увийте картофите в алуминиево фолио и ги заровете в жарта.
2. Почистете рибата и я посолете. Напълнете коремната кухина с цели клончета подправки и резени лимон. Изпечете я на жарта.
3. Преди сервиране отстранете лимоните и подправките.
4. Поднесете рибата с картофите, които по желание може да намажете с малко масло.

Продукти

  • 2 пъстърви 2 стръка див риган 2 стръка балканска чубрица 0.5 лимон 2 големи картофа сол

Начин на приготвяне: