Използваме "бисквитки", с които да подобрим услугата, да персонализираме рекламите и да запомним Вашите настройки на сайта. Ако продължите да използвате сайта, се съгласявате с употребата на "бисквитки" в него. За повече информация, например как да деактивирате "бисквитките ", моля вижте политиката за кукита.

OK
advertisement

Лесни палачинки с боровинки - рецепта за Food Revolution 2017

ЛЕСНИ ПАЛАЧИНКИ С БОРОВИНКИ
4 порции, 15 минути

Това са най-лесните палачинки за приготвяне с деца. Не е необходимо дори продуктите да бъдат измервани с прецизност – достатъчно е да имате само чаша или купичка.

Продукти:
1 голямо яйце от свободно отглеждани кокошки
1 ч.ч. брашно с набухвател
1 ч.ч. прясно мляко
200 г боровинки
зехтин
4 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:
1. Счупете яйцето и го сложете в голяма купа. Добавете брашното, млякото и щипка сол.
2. Разбъркайте добре продуктите, докато се получи еднородна и гладка смес. Добавете боровинките и разбъркайте внимателно.
3. Загрейте 0.5 ч.л. зехтин в голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън, като разпределите мазнината равномерно.
4. Добавете 2-3 лъжици от сместа в тигана, на достатъчно разстояние една от друга – всяка лъжица ще оформи отделна палачинка, затова трябва да се работи на порции.
5. Гответе 1-2 минути или до образуването на балончета по повърхността и златисти краища на палачинките. Обърнете палачинките.
6. Щом палачинките придобият златист цвят и от двете страни, извадете ги в чиния.
7. Продължете с останалата смес, като добавяте по малко зехтин в тигана.
8. Сервирайте палачинките докато са топли, гарнирани с малко кисело мляко и още пресни боровинки, по желание.


Калории: 242 Kcal Мазнини: 10.4 г Наситени мазнини: 2.6 г  Белтъчини: 7.8 г  Въглехидрати: 31.4 г   Захар: 9.1 г Сол: 0.6 г Фибри: 1.7 г

Включете се в отбелязването на инициативата на Джейми Оливър в България на 19-и май, като посетите Музейко или проследите на живо готвенето на рецептата на Facebook страницата на 24KITCHEN!
        
        


Лесни палачинки с боровинки - рецепта за Food Revolution 2017
категория