Използваме "бисквитки", с които да подобрим услугата, да персонализираме рекламите и да запомним Вашите настройки на сайта. Ако продължите да използвате сайта, се съгласявате с употребата на "бисквитки" в него. За повече информация, например как да деактивирате "бисквитките ", моля вижте политиката за кукита.

OK
advertisement
Киран Джетуа

Киран Джетуа

Киран Джетуа

Киран Джетуа е трето поколение кениец, роден в Найроби. Майка му е англичанка, а баща му - индиец. Влиянието на тези две култури обуславя стила му на готвене, определян като афро-средиземноморски с лек източен привкус, с използване само на свежи продукти.
След завършването на бакалавърската си степен по хотелиерски мениджмънт в Манчестър, Киран пътешества из целия свят, от Америка до Италия, Франция, Южна Африка, Югоизточна Азия, Централна и Южна Америка и Австралия в усъвършенстване на професионалните си способности и разширяване на мирогледа си. Придобитият опит по време на пътешествията, съчетан с ярко изразената кулинарна традиция в семейството му, оформят едно истински дълбоко познаване на кулинарния свят.
Едновременно с работата си като професионален готвач Киран продължава да пътешества много, воден от любопитство и в търсене на нови приключения, пример за това е плаването с малка лодка от Кейптаун до Бразилия заедно с няколко приятели. Заниманията на Киран с ръгби също запълват част от времето му, играл е за представителния отбор на английските университети, както и за кенийския национален отбор по ръгби.
Киран винаги е имал интерес към медиите. Едно от заниманията му в тази област е радиоводещ на собствено предаване в сутрешните часове по XFM-Найроби. Освен това той е единственият африканец сред петдесетте участници и се класира на седмо място в състезанието за най-добър мениджър в Австралия „The Best Job In The World”. Киран продължава кариерата си в телевизията, участвайки в различни реклами, включително такива, представящи Кения като туристическа дестинация.
Към момента Киран е собственик и главен готвач на първокласния ресторант за морска храна в Найроби Seven Seafood & Grill - www.experienceSeven.com. В кухнята на ресторанта се използват само местни продукти, като целта е до чинията на всеки гост да достигнат морските дарове от Индийския океан заедно с най-качествените кенийски зеленчуци и телешко месо за постигане на истинско изживяване на сетивата. Ресторантът се счита за един от най-добрите в цяла Кения.